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參照GB/T5009.29-2003《食品中山梨酸、苯甲酸的測定》中第二法液相色譜法和GB/T5009.28-2003《食品中糖精鈉的測定》,采用IC-2010型離子色譜儀配紫外檢測器、TSKgel ODS-100Z分析柱。以甲醇:乙酸銨溶液(0.02 mol/L)(5:95)為流動(dòng)相,在UV230 nm下,等度洗脫模式分離檢測。方法在2-100.00 mg/L濃度范圍內(nèi)線性良好,苯甲酸、山梨酸和糖精鈉的檢出限(S/N=3)分別為0.02 mg/L、0.02 mg/L及0.06mg/L,測試結(jié)果均符合標(biāo)準(zhǔn)要求。
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