本報告介紹了LC/MS/MS和HPLC法對大麥樣品中赭曲霉毒素A分析的實例。采用了免疫親和色譜柱進(jìn)行前處理。分析柱使用了TSKgel ODS-100V（5um），通過乙酸銨水溶液/乙腈的梯度洗脫進(jìn)行分離。 實驗結(jié)果顯示，兩種檢測方法在0.5-10 ug/L的濃度范圍內(nèi)，均呈良好線性關(guān)系，相關(guān)系數(shù)r2=0.999. 添加10 ug/kg赭曲霉毒素A的大麥樣品的加標(biāo)回收率為102.4%和89.0%，結(jié)果良好。